МУЭР ( aurikuria - judae ) - аурикулярия уховидная или «черное древесное ухо».
Место произрастания - Западная Европа, Европейская часть России, Дальний Восток, Юго-восточная Азия. Растет на старых поваленных лиственничных деревьях. На Дальнем Востоке и в Китае считается деликатесом не из-за выдающихся вкусовых качеств, а за его лечебные свойства:
является мощным сорбентом природного происхождения, содержит в своем составе пищевую целлюлозу и хитозан, обладает высокой адсорбционной способностью,
имеет комплекс полисахаридов — полиозу, оказывающий иммуномодулирующий эффект,
обладает нейтрализующим эффектом, способным растворять камни в почках и желчном пузыре, коллоидные вещества, содержащиеся в грибе препятствуют всасыванию углеводов и жиров, содержит вещества препятствующие тромбообразованию.
Место произрастания - Западная Европа, Европейская часть России, Дальний Восток, Юго-восточная Азия. Растет на старых поваленных лиственничных деревьях. На Дальнем Востоке и в Китае считается деликатесом не из-за выдающихся вкусовых качеств, а за его лечебные свойства:
является мощным сорбентом природного происхождения, содержит в своем составе пищевую целлюлозу и хитозан, обладает высокой адсорбционной способностью,
имеет комплекс полисахаридов — полиозу, оказывающий иммуномодулирующий эффект,
обладает нейтрализующим эффектом, способным растворять камни в почках и желчном пузыре, коллоидные вещества, содержащиеся в грибе препятствуют всасыванию углеводов и жиров, содержит вещества препятствующие тромбообразованию.